El otro día mi prima y yo fuimos a casa de mi tía a que nos enseñase a hacer su tarta de queso, que esta buenisima! yo soy fan de esta tarta y he probado miles y esta hay que decir que esta estupenda, esponjosa y muy rica.
Medio paquete de galletas maría trituradas
Dos cucharadas de mantequilla derretida
Echar la mantequilla en la galleta y hacer la base aplastando con una cuchara
Poner a 180º el horno y meter la base mientras se hace el resto
Por otro lado mezclar: 250g de azúcar, 400g de requesón, 5 huevos, 3 chucharadas de harina, una cascara de limon triturada, un paquete de 200-250g de nata liquida.
Meter en el horno a 220º durante 10 min y pasados los 10 min bajar la temperatura a 200º y dejar hasta que se haga por dentro y se dore por fuera.
Aportación personal: yo le pondría mermelada de frutos del bosque por encima para que ya este perfecta.
Y a merendar!!!
Elena&me
I'm sorry I dind't translate it but It's a bit hard for me.
Anuncio: concurso de un colgantito con forma de lazo en el blog http://nativesecret.blogspot.com
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